Parzenie kawy i herbaty

Name: GMTP Sp. z o.o.
Address: Smolna 32/16, Warszawa, mazowieckie, 00–375
Telephone: 604402225

Ten temat zawiera 3 odpowiedzi, ma 4 głosy. Ostatnia aktualizacja: Marcelina Nowak 9 lata, 10 miesiące temu.

Wyświetlanie 4 wpisów: 1–4 (z 4)

Autor

Wpisy
19 września 2014 o 12:39 #1063

Michał Wawrzyn
Senior

W jaki sposób zaparzyć kawę i herbatę tak, żeby zachować aromat i wydobyć smak?

24 września 2014 o 10:18 #1097

Anna M
Senior

Parzenie kawy:

Nigdy nie zalewam kawy wrzącą wodą lecz gorącą.

Do parzenia kawy używam dobrej jakości wody, najlepiej źródlanej.

Jeśli przygotowuję kawę z mlekiem najpierw wlewam mleko, a potem dodaję kawę.

Zawsze podaję kawę w porcelanowych filiżankach.

3 listopada 2014 o 08:41 #1271

Joanna Maria Nowicka
Senior

Parzenie herbaty

Herbatę czarną zaparzam 5 minut we wrzątku (sypię 1 łyżeczkę herbaty na szklankę wody). Można zaparzać do dwóch razy.

Herbatę zieloną zaparzam 4 minuty w temperaturze ok. 75 stopni (sypię 1 łyżeczkę herbaty na szklankę wody). Można zaparzać do czterech razy.

Herbatę białą zaparzam 10 minut w temperaturze ok. 70 stopni (sypię 1 łyżeczkę herbaty na szklankę wody). Można zaparzać do pięciu razy.

24 listopada 2014 o 10:43 #1318

Marcelina Nowak
Moderator
Warszawa

KAWA Z ZAPARZACZA – KAWIARKI

Ja najczęściej parzę kawę w zaparzaczu – kawiarce, którą stawiam na kuchenkę gazową.

Najważniejsze jest dobre przygotowanie kawy. Do sitka należy wsypać świeżo, dość grubo zmieloną kawę (ponieważ jak będzie za mocno zmielona to kawa nie wyjdzie), wsypać tyle kawy ile wejdzie do sitka, ale jej nie ugniatać.

Kawę nalewam do filiżanki, do której wcześniej wlewam mleko.
Autor

Wpisy