Ciasto z dyni mojej ciotki
składniki:
250-300g musu z dyni, 1,5 szklanki mąki (pszennej), 200g masła, 1 szklanka cukru, 3 jajka,
skórka z pomarańczy, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier waniliowy (1 paczka)
przygotowanie:
1. roztopić masło, dodać cukier i cukier waniliowy
2. do masy dodać mus z dyni, skórkę z pomarańczy i odstawić.
3. Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia i dodawać do masy (stopniowo)
4. Dodać do masy ubite białka i całość wymieszać
5. Piec ok 45-50 minut w 180 stopniach.
6. Na ciasto polać cukier puder lub czekoladę.